Kastengel
Hi, semua! Ga kerasa ya bulan puasa tinggal beberapa hari lagi tersisa. Sudah hampir lebaran. Dan karena saya sudah masuk masa cuti bersama maka hari ini saya akan membuat kastengel untuk suguhan lebaran di rumah. Seminggu yang lalu saya juga membuat kue kering cukup banyak, tapi itu untuk pesanan teman kantor. Ternyata buat kue saat puasa itu cukup melelahkan ya. Mungkin juga karena saya mengerjakannya pada hari libur kantor. Jadi pada waktu seharusnya libur /istirahat saya manfaatkan untuk buat kue. Pas besok Seninnya sudah kerja lagi. Jadi seperti kerja 7 hari seminggu. Kastengel favorit Kue kering pesanan Balik lagi ke pembuatan kastengel hari ini. Kali ini saya akan membuat kastengel tanpa telur, tidak seperti resep kastengel jualan saya yang menggunakan telur. Karena stok putih telur di kulkas jadi banyak, jadi ga mungkin ditambahkan lagi ya. Jadi resepnya seperti ini Kastengel 600 gr terigu sangrai 350 gr mentega 100 gr keju edam parut yang
